5 коварных детских лакомств

Укрепим иммунитет мы при помощи конфет!

5 коварных детских лакомств

«Дети в Латвии едят недостаточно растительной пищи», – заламывают руки врачи. «На страну обрушились вирусы и простудные заболевания, надо укреплять иммунитет с помощью чеснока и полезных овощей!» – вторят им иммунологи. Родители на это огрызаются: «Да мы рады давать детям овощи и фрукты, но ведь они это не едят!»

Латвийские производители нашли ответ на вопрос, как накормить потребителей овощами и фруктами так, чтобы самые упрямые противники витаминов попросили добавки.

Дети, ешьте чипсы!

Специалист по питанию Детской клинической университетской больницы Ольга Любина подчеркивает: очень важно, чтобы ребенок уже с самого детства полюбил фрукты и овощи. Они являются одним из основных постулатов здорового питания.

Если ребенка не приучить к овощам, скорее всего, в будущем он их уже не полюбит. «Я часто слышу, как родители говорят о том, что их ребенок очень привередлив и не ест овощи, фрукты или супы.

Зато сладости он ест все подряд! Важно понимать, что дети едят что-то потому, что им это нравится, а не потому, что они привередничают», – отмечает врач.

Да, действительно – сладости дети любят намного больше, нежели полезные овощи, которые укрепляют иммунитет и не хуже иных медикаментов борются с разными вирусами и простудами. Но теперь оказалось, что решение проблемы возможно.

Не так давно семейная пара из Рауны, которая растит двух детей – 16-летнего сына и 6-летнюю дочку – озаботилась тем, чтобы обогатить рацион своих детей полезными продуктами.

Посмотрев на другие семьи, Зане Крейслиня-Плетиена и ее супруг решили, что пора самим выращивать овощи.

Но не для того, чтобы ими торговать (это делают многие), а ради производства полезных лакомств, которые придутся по душе как взрослым, так и детям.

Было решено изготавливать из овощей особые чипсы с морской солью, а также сухарики на основе сушеных овощей и семечек.

У наших собеседников была надежда: если дело пойдет, то школьники оставят в покое пакеты с вредными картофельными чипсами и начнут радовать себя чипсами из свеклы, тыквы, лука, моркови, капусты кале, сельдерея, посыпанные минимальным количеством полезной морской соли. А место популярных «кириешек» с усилителями вкуса займут сухарики, на 70% состоящие из смеси сушеных овощей, а на 29% – из семечек.

– Наша дочка очень уважает свекольные чипсы, а сын – сухарики. Но было время, когда они увлекались обычными картофельными чипсами с большим количество соли, – признается Зане.

– Нам с мужем это очень не нравилось, но что можно было сделать, если пищевая привычка у моих детей уже была закреплена? Мы решили, что в наших овощных чипсах не будет никакого масла, и мы не станем жарить их при высоких температурах, когда все полезные витамины и минералы полностью разлагаются! Овощи мы сушим при температуре 45 градусов и затем либо делаем из них чипсы, либо молем в муку и из нее изготавливаем сухарики. Мы добавляем сухарики в супы и салаты, а сын любит на такой сухарик положить кусочек сыра… Нашему семейному бизнесу всего полтора года, а сын уже считает себя адептом здорового питания. Начал он с овощных чипсов и сухарей и постепенно заинтересовался другими полезными продуктами.

Наши собеседники огорчаются, что далеко не все дети любят овощные чипсы, несмотря на их отличный вкус и неоспоримую пользу. Многие подростки в Латвии настолько привыкли к усилителям вкуса, искусственным ароматизаторам и соли, что не хотят есть натуральные и здоровые продукты.

Но даже таких детей можно переубедить, если предложить им полезные сладости. Поэтому семья Зане делает пастилу из сока свеклы, черной смородины и семечек. Между прочим, это лакомство получило первое место на выставке Rīga food. Как нам рассказала Зане, эти продукты с удовольствием покупают люди, которые не могут отказать себе в сладком, но хотят, чтобы пищевая привычка не вредила организму.

– В будущем мы хотим обратиться в лабораторию Bior, чтобы химики точно определили, сколько витаминов и минералов находится в наших сухариках и чипсах, – воодушевленно рассказывает Зане.

– А еще мы заметили, что люди, которые интересуются здоровым образом жизни, хотят покупать экопродукты.

По этой причине мы намерены получить соответствующие сертификаты, так как не удобряем землю, на которой выращиваем овощи.

Шестидесятиграммовая упаковка овощных чипсов стоит 3 евро. Между прочим, самые покупаемые чипсы сделаны из сельдерея.

Чай, мед и леденцы с чесноком

В период простуд врачи не устают напоминать про главного борца с вирусами – его величество чеснок. Никто и не спорит, чеснок – это действительно эффективное средство против вирусов. Вопрос только один: каким образом накормить им детей, которые с большим удовольствием лечились бы конфетами?

Эта особенность детских характеров прекрасно известна производителю чеснока из Цесиса, финансисту про профессии Инесе Круклите.

Вместе с партнером по бизнесу она решила продавать чеснок не в чистом виде, а добавлять его в продукты, которые обычно с чесноком совсем не связаны.

Так в Латвии появились леденцы с добавлением чеснока, чай с чесноком и даже… чесночный мед! Все эти сладости очень уважают главные привереды страны – дети.

– Мы в Цесисе выращиваем исключительно экологически чистый чеснок, который отличается от европейского аналога своим острым, крепким вкусом. Не все знают, но чем крепче чеснок, чем сильнее его запах, тем больше в нем полезных веществ, которые способны бороться с вирусами и укреплять иммунитет! – говорит совладелица фирмы Latvijas ķiploks Инесе Круклите.

Сейчас в сладко-чесночное производство вовлечено много людей. А когда дело только начиналось, все задумки воплощались на личной кухне нашей собеседницы. Кухонная плита помнит твердеющие леденцы, которые никак не желали впитывать в себя чеснок. Тогда Инесе пришлось обращаться за советом и помощью к специалистам кондитерской фабрики Madonas karamele.

Год назад, когда дело только стартовало, Инесе делала всего три вида конфеток с чесноком: просто чесночные, со вкусами лимона и черной смородины. А сейчас каких только вкусов нет в ее ассортименте! Есть чесночные леденцы с имбирем, с клубникой, цидонией и т. д. Всего 12 вариантов конфет.

– Дети предпочитают леденцы с чесноком и клубникой, подростки любят карамельки с лимонным вкусом и чесноком, а вот взрослые – особенно иностранцы, раскупают чесночные карамельки с черной смородиной и цидонией, – рассказывает наша собеседница. –

– К слову: в составе леденцов присутствует не только чеснок, но и настоящие ягоды и фрукты!

Наша собеседница рассказала, что поскольку было решено делать не просто конфетки, а полезное лакомство, то поначалу производители переборщили с чесноком. Специфический аромат карамелек был столь мощным, что было решено снизить крепость амбре. И теперь, если человек съел пару-тройку леденцов, то запах будет чувствоваться максимум 15–20 минут.

Что касается чая с чесноком и имбирем, то от него запах держится дольше, чем от конфет – на протяжении часа.

Гордостью фирмы является мед с чесноком. Для этого продукта были созданы чесночные гранулы, которые знакомый пасечник Инесе вкладывает в банку с медом.

– Такой мед должен настаиваться не менее двух месяцев, прежде чем попадет на прилавок, – говорит Инессе. – До поры до времени мы гордились своими выдумками по части того, что можно сделать из чеснока, пока эстонские туристы, сами того не желая, нас пристыдили.

На выставке, посвященной продуктам питания, туристы спросили нас: а где у вас находится шоколад с чесноком? А куда пойти, чтобы купить мармелад с чесноком? И когда узнали, что мы этого не делаем, очень удивились.

У них производство сладостей с добавлением чеснока уже давным-давно развито! Но мы не унываем, развиваем производство, и сейчас нашу продукцию можно купить в пяти магазинах Латвии. Конфеты стоят 2,50 евро за 50-граммовую упаковку. Чай – 5 евро за 75 граммов (это приблизительно 20 кружек чая).

Напоследок наша собеседница еще раз подчеркнула, что ее чесночные продукты являются не просто лакомством, но и средством для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. Особенно карамельки с чесноком и имбирем хороши при больном горле.

– Я скажу так: с тех пор, как я занялась производством продуктов с добавлением чеснока, я стала значительно реже болеть, – говорит Инесе. – Просто так зубчик чеснока в рот не положишь, а сейчас я постоянно то чесночный чай пью с чесночным медом, то сосу леденцы с чесноком. Лекарства-то нынче дороги, работать на аптеку не хочется, вот я и иду на опережение болезней!

Умная конфетка

Несколько лет назад Агнесса Назарец – владелица производства по созданию финиковых трюфелей с начинкой из семян и семечек, находилась в крайне подавленном состоянии. В жизни женщины наступил момент, когда казалось, что хуже быть просто не может. Она развелась и осталась одна с двумя детьми – трехлетним сынишкой и новорожденным малышом.

Дел было невпроворот, трудностей тоже, вот Агнесса и подбадривала себя шоколадками да печенюшками. Но однажды она поняла, что регулярное поедание сладостей – это не дело, и печенья с шоколадками вредят как ей самой, так и ее детям. Однако совсем отказаться от сладкого Агнесса не могла.

Недаром говорят, что при употреблении сладостей организм вырабатывает серотонин – гормон счастья, а также энергию, которая особенно необходима всем молодым мамам.

Тогда молодая женщина решила пойти на компромисс с самой собой: купить в магазине исключительно полезные лакомства. Но ее ждало разочарование, потому что на полках лежали классические конфеты и шоколад, от которых не было ни грамма пользы.

– Тогда я оглядела свою кухню и поняла, что у меня самой есть все необходимое для приготовления вкусных продуктов с полезными свойствами, которые не будут портить мне здоровье и фигуру, – вспоминает Агнесса.

– Мой папа по национальности украинец, может быть, поэтому в моем доме всегда были семечки, орехи и разнообразные сухофрукты.

Я оглядела свои сокровища и поняла: вот оно – настоящий кладезь витаминов, которые мне так нужны.

Первые конфеты, которые внешне напоминают трюфеля, наша собеседница приготовила прямо на своей кухне. Вместо шоколада она взяла финики с абрикосами, смолола их. Из получившейся массы слепила шарики, в которые вложила семечки и ягоды.

Получилось очень вкусно! Агнесса попыталась найти в Интернете другие рецепты конфет из семян и сухофруктов, но оказалось, что никто таких лакомств не делает. Тогда она решила стать творцом рецептов и начала экспериментировать: то добавит в финиковый шарик клубнику, то малину, то орешек.

Первым же дегустатором стал ее трехлетний сынишка, который перешел на мамины конфеты с огромным удовольствием.

– А я смотрела, как он уминает полезные продукты и чувствовала себя хорошей мамой, которая следит за питанием своего ребенка, – вспоминает Агнесса. – Да и мне самой было приятно пить чай с этими конфетами. А моя подруга, которая очень меня поддерживала и знала обо всех моих проблемах, подала мысль поставить производство конфет на поток, сделать это своим бизнесом!

– Сначала я не заморачивалась с ингредиентами, покупала семечки, семена и сухофрукты в обычных продуктовых сетях. Но очень быстро поняла, что мне будет стыдно продавать конфеты, изготовленные из этих ингредиентов! Я обнаружила, что 99% сухофруктов, которые продаются в магазинах, имеют в составе глюкозный сироп.

А мне искусственная сладость была не нужна, я хотела, чтобы мои ягоды-фрукты были сладкими от природы. Орехи и семечки из магазинов тоже оказались плохого качества, они были либо прогорклыми, либо содержали в себе Е-добавки, увеличивающие их срок хранения.

Целое лето я потратила на то, чтобы найти поставщиков семян, семечек, орехов и сухофруктов, продукты которых будут чистыми от всевозможных добавок. Оказалось, что найти таких не так-то и просто!

Впервые Агнесса выставила свои конфеты на прилавок два года назад, отправившись на знаменитый Калнциемский рынок в столице. Ее сладости имели такой успех, что все запасы были раскуплены подчистую! А несколько магазинчиков здорового питания выразили желание торговать продукцией Агнессы и заключили с ней контракт.

Это был явный успех, который вдохновил нашу собеседницу и дальше продолжать производство, придумывать что-то новое.

В результате сейчас Агнесса торгует 12 видами трюфелей из семян и сухофруктов без добавления муки, сахара, яиц, Е-веществ и консервантов. В ассортименте у нее 10 видов сладких конфет и два вида соленых, с луком, тимьяном или тмином.

Также Агнесса готовит батончики из семенного мусса, который содержит многие витамины, минералы, белки и железо, и самодельного шоколада без сахара.

– Я заметила, что мои сладости любят не только дети. Их часто покупают вегетарианцы и веганы, а также те, кто нуждается в дополнительной энергии и витаминах. Это либо беременные женщины, либо студенты. Самым ценным из ингредиентов я считаю финик, в нем 21 аминокислота.

Ни в одном другом фрукте или сухофрукте такого количества аминокислот нет! Кстати, хочу развеять один миф. Многие уверены, что в свежих фруктах содержится самое большое количество витаминов и минералов, а от сухофруктов пользы значительно меньше.

Но это не так, исследования доказали, что в сушеных фруктах витаминов и минералов в четыре раза больше, чем в свежих. И они очень помогают бороться с вирусами и укреплять иммунитет.

Мешочек с десятью конфетами стоит от 4,50 до 5 евро, там 120 граммов.

Ольга ВАХТИНА,
olga.grinina@mk-lat.lv

Источник: https://rus.timeline.lv/raksts/zdorove/17493-ukrepim-immunitet-my-pri-pomoshchi-konfet

NOHOO – детские рюкзаки ⭐ купить в интернет-магазине UltimaKids оптом

5 коварных детских лакомств

Ваш ребенок всегда мечтал об оригинальном рюкзачке, в который бы поместились все его любимые игрушки? А вы сами уже давно отчаялись отыскать качественную модель, которая могла бы на долгие годы стать верным другом для малыша? Тогда продукция компании NOHOO – именно то, что нужно!

Это яркие и стильные рюкзачки, которые создаются с большой любовью и заботой о крохах из высококачественных инновационных материалов при помощи современных технологий.

Широкий выбор моделей, невероятные расцветки, удивительный 3D дизайн – от таких рюкзаков гарантированно придут в восторг не только озорные мальчишки и девчонки, но и их родители, мечтающих хоть на минутку вернуться в красочный и беззаботный мир детства.

Обратите внимание, что рюкзачки подойдут ребятам самого разного возраста. В продаже имеются как модели для трехлетних карапузов, так и для подростков. Такие рюкзачки идеально подходят для детского сада, посещения школы, различных секций и кружков, а также веселых игр на детской площадке!

Из какого материала шьются рюкзаки?

Не влюбиться в рюкзаки NOHOO просто невозможно! И первое, что замечают родители – отличное качество изделий. Их шьют из материала премиум-качества – неопрена. Он является одной из разновидностей синтетического каучука. Неопрен приобрел массу поклонников благодаря своим положительным качествам. Так, он очень:

  • Прочный;
  • Устойчивый к перепадам температур и образованию грибка;
  • Нетокчисный.

Поэтому такой рюкзачок идеально подходит даже для путешествий в жаркие страны. Кстати, неопрен сегодня активно используется в медицине, а также в спортивной области, из него изготавливают экипировку для профессиональных атлетов.

Есть еще один немаловажный нюанс. Рюкзаки сохраняют свою 3D форму даже будучи абсолютно пустыми. Таким образом, независимо от того, что будет в нем находиться, рюкзачок порадует своего маленького владельца и его родителей безупречным внешним видом.

Ну а дополняют общую картину прекрасная фурнитура и безупречная отделка, в том числе:

  • Надежные молнии;
  • Прекрасные крепления;
  • Отличная подкладка.

Удобство, прочность, долговечность – это все о детских рюкзаках NOHOO! Фабрика имеет несколько сертификатов качества международного стандарта, поэтому вы можете не сомневаться в том, что покупка будет удачной.

Почему рюкзаки NOHOO настолько популярны?

Рюкзаки не только стильные и запоминающиеся, но еще и ортопедические. Вы легко сможете отрегулировать лямки специально для того, чтобы снизить нагрузку на спину и плечи деток.

Кстати, рюкзачки очень легкие, их вес составляет всего 200-300 грамм.

Ваш кроха сможет с легкостью носить их даже в том случае, если рюкзак будет доверху заполнен книжками, игрушками и прочими особенно дорогими для детского сердца мелочами.

Спинка у каждой модели «дышащая». Это значит, что вашему ребенку будет очень удобно и комфортно путешествовать с таким рюкзаком даже жарким летом. Вентилируемый материал способствует тому, чтобы спинка малыша не потела и не перегревалась.

Кроме того, любая модель абсолютно водонепроницаема. Рюкзаки не боятся дождя, ребенок может смело положить в них сухую одежду и отправиться прыгать по лужам.

Кстати, они еще и легко стираются. Поэтому если вдруг на яркой материи появятся грязь или пятна от сока, шоколада и других детских лакомств, родители могут не переживать и не бить тревогу. Так, от пятнышек легко можно избавиться при помощи мыла и обычной воды.

Что касается моделей без принта, то их абсолютно спокойно, не переживая за сохранность изделия, можно стирать на деликатном режиме в стиральной машинке. Достаточно будет положить испачкавшуюся вещь в барабан, включить положенный режим и спустя некоторое время достать идеально чистый рюкзачок.

А вот модели с принтом производитель все же рекомендует приводить в порядок вручную.

И легкость стирки – еще один весомый плюс для всех тех, кто хочет купить продукцию NOHOO. Таким образом, рюкзаки смело можно назвать не только качественными и удобными, но и практичными.

Можно ли купить рюкзаки NOHOO оптом?

Купить оригинальные детские рюкзаки NOHOO вы можете уже сегодня! Достаточно только выбрать наиболее подходящую модель по размеру и расцветке.

Хотите рюкзачок с забавным единорогом? Нет проблем! Мечтаете о рюкзачке с коварной хищницей акулой? Мы обязательно исполним ваше желание! Кролики, лисички, львята, слоники, совушки, панды, динозаврики, бабочки – в нашем интернет-магазине вы обязательно найдете ту модель, которая вызовет у вашего карапуза счастливую улыбку и задорный блеск в глазах.

Обратите внимание, что у всех наших клиентов есть прекрасная возможность сделать оптовый заказ или совместную покупку, получив при этом дополнительную скидку. Таким образом, цена приглянувшихся рюкзачков станет еще более выгодной. Не сомневаемся, что, купив изделия бренда NOHOO оптом, вы сможете исполнить заветную мечту, причем не только любимого ребенка, но и свою собственную!

Источник: https://ultimakids.ru/brand/nohoo/

Топ 5: самые коварные детские лакомства

5 коварных детских лакомств

№1 – «Бодрящее прохладное, на вкус невероятное! –  что оно?»

Мороженое – даже звучит вкусно, не правда ли? Продукт, приготовленный по ГОСТу, не должен содержать растительных жиров, только молочные, а также сахар, масло сливочное и натуральные (в лучшем случае) добавки – сиропы, ваниль, орешки, фрукты. Среди плюсов мороженого можно отметить его способность улучшать настроение – стимулировать синтез серотонина – гормона счастья, а также служить источником полезного белка, молочных жиров, кальция, витаминов В группы, углеводов.

Однако такой сложный химический состав одновременно является и большим минусом, поскольку способен перегружать органы пищеварения ребенка, содержит много калорий. Мороженое противопоказано деткам до трех лет, а также тем малышам, которые страдают от избыточного веса.

Здоровым подвижным детям не рекомендовано кушать мороженое чаще трех раз в неделю и то в небольших количествах – по одной порции за раз. Хорошо, если это будет сладость, приготовленная заботливыми мамиными руками из высококачественных ингредиентов.

В промышленном мороженом сегодня большой процент растительных компонентов, что плохо сказывается на его вкусе и на полезности.

№2 – Три банана, три банана

Многие сейчас удивятся: неужели такой безобидный фрукт (а точнее трава), как банан может нанести вред детскому организму? Оказывается, может, и немалый. А ведь дети, даже самые маленькие так любят лакомиться нежной, сладкой мякотью, которую, практически, не нужно жевать – она сама «плывет» в рот.

Бананы можно включать в детский рацион, но с особой осторожностью. Ими не стоит увлекаться пухлым карапузам, детям, страдающим запорами, аллергикам, поскольку бананы достаточно калорийны, обладают закрепляющим действием и, несмотря на всеобщую убежденность в безобидности, могут вызывать негативную аллергическую реакцию.

В защиту лакомства стоит сказать, что бананы – отличный источник глюкозы, так необходимой маленьким непоседам. Крахмал, содержащийся в бананах, в процессе переваривания трансформируется в глюкозу и дарит заряд энергии.

Также в составе бананов много микроэлементов (фтора, натрия, железа, калия), необходимых для улучшения мозговой деятельности и правильного формирования мышечной массы тела, костных тканей.

Суточная норма бананов для деток одного-полутора лет – ½ плода.

№3 – «А мы тут плюшками балуемся»

Так говорил всеми любимый Карлсон, но мы его перефразируем и скажем: «печеньками». Дети очень любят выпечку, особенно печенье, и во многих семьях пакетик с таким десертом всегда находится под рукой, чтобы было с чем попить чаю или угостить гостей.

беда печенья – это огромное количество сахара в нем, а для детей (да и для взрослых тоже) сахар – настоящий яд.

Поэтому при покупке отдавайте предпочтение видам именно детского печенья, в нем меньше сахара, добавлены дополнительные витаминно-минеральные комплексы, и оно не сможет подорвать здоровье малыша. Традиционно рекомендовано и галетное печенье («Зоологическое», «Мария» и т.п.

). Не забывайте об умеренности. Детям с полугода можно предлагать не более 5 г специального печенья, достигшим годика – до 15 г, тем, кто постарше – до 25 г.

№4 – Ореховое настроение

Орехи относятся к разряду самых полезных продуктов – так написано во всех книгах по здоровому питанию. В них масса жиров, белков и других, ценных с пищевой точки зрения, элементов. Но любые орехи – это невероятно калорийная, тяжелая пища, способная подорвать желудок маленького ребенка, к тому же они относятся к сильнейшим аллергенам.

Поэтому с орехами детей до трех лет лучше не знакомить, а само знакомство начинать с очень умеренных порций и при этом внимательно следить за реакцией детского организма на данный продукт. Если аллергии не обнаружится, то норма орехов для детей старших групп садика и дошколят – до 50 г в сутки и лучше их смешивать с хлопьями, семечками, творогом.

№5 – Колбаса – НЕдетское лакомство

К несчастью, колбасные изделия сегодня лидируют в рейтинге любимых продуктов не только взрослых, но и деток. Даже самые маленькие «гурманы» обожают сосиски, бутерброды и подобные «изыски» с сомнительной пользой.

Огромное количество соли, специй, синтетических добавок, красителей, сои, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов и еще массы других «достижений» химической промышленности, мягко говоря, не нужны детскому организму.

Колбаса не идет ни в какое сравнение с мясом по пищевой ценности. Но если выхода нет, то, что ж, изредка можете побаловать своего привереду. Купите детские сосиски от хорошего производителя, без особых специй и малосоленых.

Проследите, чтобы на этикетке присутствовала надпись «подходит для детского питания». Но даже такие сосиски нельзя давать детям младше 2-х! лет и по одной-две штучки.

Источник: http://www.nanya.ru/stati/2018/05/10/top-5-samye-kovarnye-detskie-lakomstva/

Для родителей
Добавить комментарий