5 правил интуитивного питания

Интуитивное питание Стивена Хоукса: принципы и правила

5 правил интуитивного питания

Увлечение различными диетами стало очень модным и частым явлением. Они могут дать эффект, но вот принесут ли пользу для здоровья организма – вопрос спорный. В последнее время большой интерес вызывает предложенная Стивеном Хоуксом система интуитивного питания. ХОЧУ открывает подробности его метода.

Сам доктор, страдающий от избыточного веса, вел постоянную борьбу с ним.

Причем сперва в этой битве он не отличался оригинальностью, а также как и все изводил себя голоданием, строгими диетами и даже достигал успеха, но вес возвращался через короткое время.

Лишь его собственная методика, разработанная и проверенная на его организме, помогла Стивену сбросить целых 22 килограмма, но что самое важное – удержать вес на необходимом уровне, закрепив тем самым успех.

Хоукс резко критикует диеты, ведь они ограничивают наши желания и вкусовые предпочтения, часто устанавливают табу как раз на самые любимые, но вредные продукты, а в результате все заканчивается нервными срывами.

Даже те, кому удалось добиться желаемого веса, после окончания диеты подсознательно начинают наверстывать упущенное и позволять организму “мелкие шалости”. Результат плачевен – вес возвращается, мы выбираем очередной вид диеты, и круг замыкается.

Пора ограничивать себя в еде – сажусь на диету – сроки диеты – окончание диеты – праздник – снова ем, что хочу – вернулись лишние килограммы – пора снова на диету. Как разорвать эту цепочку, которая приводит лишь к стрессу?

 

Идея Стивена Хоукса очень проста и понятна, справедлива и уже многими подтверждена. Как только мы сможем выбирать и позволять себе любую еду, мы в результате выберем полезную. Запретный плод сладок, и если вы убеждаете себя в том, что вам нельзя торты или шоколад – ваш организм именно их захочет в первую очередь.

Научитесь слушать и доверять своему организму, не ведите себя строго по отношению к себе, но и не оставляйте без внимания то, что собираетесь есть. Хоукс сформировал 10 принципов своего метода интуитивного питания.

Многие, кто уже “питается по Хоуксу” отмечают, что главное, чего удалось достичь – это спокойное отношение к еде и отсутствие вечных терзаний, что при соблюдении диеты, вы съели что-то запретное при ее соблюдении.

Вот как выглядят эти заветные 10 правил.

Скажите “нет” диетам

Просто признайте, что они бесполезны, а все книги, написанные про виды диет – всего лишь мнения людей, которые часто ни одну из них так и не пробовали. Не допускайте мыслей, что есть где-то в мире еще одна чудесная диета, о которой вы еще не слышали. Вообще забудьте слово диета и не поддерживайте разговоры о ней. Никогда, ни с кем, иначе вы не сможете приступить к интуитивному питанию. 

Научитесь уважать свой голод

Это естественное и природное чувство. Формулировка “только поела, а снова чего-то хочется” должна исчезнуть. Значит, вы неправильно утолили первые признаки голода. Вы должны насыщать организм необходимым количеством энергии и углеводов.

Не дожидайтесь момента чрезмерного, “истеричного” голода, но и не ешьте “за компанию”, если чувствуете, что не голодны.

Золотая середина заключается в том, чтобы распознать первые биологические признаки голода и утолить его с помощью правильной еды. 

Перестаньте строго контролировать питание

Речь не о том, чтобы начинать есть, что попало.

Просто перестаньте хвалить себя за то, что придерживаетесь диеты и потребляете меньше 1000 калорий в день (для жизненных сил и энергии организма – это вообще шок и катастрофа) и ругать за то, что съели кусочек шоколадного торта или порцию мороженого. Все, что связано с интуицией, невозможно подчинить оценке и контролю. Так и в интуитивном питании – вы просто чувствуете, что это вам можно – и все. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ – Топ 7 правил сохранения идеальной фигуры

Подружитесь или помиритесь с едой

Эта война изначально бесполезна, так как без еды вы недолго продержитесь. Вы можете есть все. Именно такая установка приведет вас к успеху.

Вспомните, сколько раз, говоря себе, что вам того нельзя, этого нельзя, вы расстраивались и после снятия запрета, набрасывались на запрещенные продукты. Все завершалось перееданием и появлением чувства вины, что не смогли, сорвались.

Полюбите ту еду, которую выбрали на завтрак, обед и ужин. Она ответит вам взаимностью, а процесс переваривания пищи в организме пройдет наилучшим образом для здоровья.

Начните уважать чувство насыщенности

Научившись слушать свое тело, вы поймете, как важен этот принцип. Как только вы получили сигнал, что больше не испытываете чувства голода, сделайте паузу и перестаньте есть.

Подобная передышка позволит вам оценить уровень сытости. Желательно делать это по 10-балльной шкале, например – 10 – переедание, 1 – настоящее и сильное чувство голода.

Прекратите прием пищи на на 5-6 баллах, не обращая внимание на то, осталась ли еще еда на тарелке.

Найдите фактор своей удовлетворенности

Этот принцип понятен на примере азиатских стран, где люди верят, что еда предназначена для наслаждения и насыщения. Они начинают есть, когда голодны и сразу же прекращают, как только насытились.

Если вы едите то, что вам нравится и при этом в приятной для вас среде, вы будете получать гораздо больше удовольствия, энергии и сил.

Не забывайте, что речь идет не о простом утолении чувства голода, как о физиологической потребности, а умению наслаждаться каждым кусочком еды, которую вы даете своему организму.

Уважайте свои чувства без еды

Найдите возможность успокоить и отвлечь себя от еды. Речь идет о тех ситуациях, когда мы испытываем стресс, погружаемся в депрессию, пребываем в апатии или хандрим. Часто эти состояния сопровождаются приемом пищи, причем большими и калорийными порциями.

Однако задумайтесь – сможет ли еда решить вашу проблему и помочь в сложной ситуации? Ответ вы все знаете. Наоборот, потом вы усугубите негативное состояние, обвиняя себя в отсутствии силы воли.

Научитесь искать другие способы борьбы со стрессами и обстоятельствами – спорт, прогулки, хобби, общение с людьми, которые вас понимают и хотят помочь.

Уважайте свое тело

С этого принципа, пожалуй, стоило начинать. Примите себя и свою генетику, а еще вашу уникальность и неповторимость. Однако тут важно не перегнуть палку и не начать чистить и примерять корону.

Никакой самовлюбленности. Достаточно просто нравиться себе, перестать критиковать свое отражение в зеркале и выискивать в себе недостатки.

Приняв и полюбив свое тело, у вас просто не будет другого выхода – вы начнете его совершенствовать. 

 

Занимайтесь спортом

Эта истина проста и понятна всем. Полагаться лишь на еду крайне наивно и даже глупо. Не стоит фанатично проводить все свободное время в спортзалах, просто станьте активнее – больше гуляйте, чаще выбирайтесь на природу.

Вы должны научиться улавливать то наслаждение, которое появляется после даже самых малых физических нагрузок.

Многие, кто хочет лишь похудеть, часто не получают результата от изнуряющих тренировок, в то время, как люди, которые активны, позитивны и не сидят на месте – расстаются с лишними килограммами без особых усилий. 

Уважайте здоровье своего организма

Отдавайте предпочтение лишь тем продуктам, которые принесут пользу организму и вашим вкусовым рецепторам. Маленький кусочек шоколада, ломтик хлеба, адекватная порция спагетти. Ведь и эти продукты полезны, важно выбирать их качество. Вам не грозит набор веса от одного приема пищи.

Всегда помните, что важно слушать только свой организм. По сути – это главное правило интуитивного питания Стивена Хоукса. Ведь как и с интуицией в нашей жизни – она редко обманывает. Не случайно ее называют шестым, сильным чувством. Привнесите в вашу культуру и систему питания этот элемент, доверяйте ощущениям и тогда результат не заставит себя долго ждать. 

Источник: ХОЧУ

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-42354-intuitivnoe-pitanie-stivena-houksa-printsipyi-i-pravila/

Диета без диет: 10 принципов интуитивного питания

5 правил интуитивного питания

В западных странах все больше растет интерес к «интуитивному питанию». Его методика была разработана доктором Стивеном Хоуксом.

В свое время, доктор, страдавший от полноты, постоянно изводил себя голоданиями и тяжелыми диетами, однако ненавистные килограммы возвращались очень быстро.

Только после того, как Хоукс разработал методику интуитивного питания, он смог похудеть на 22 килограмма и сохранить этот результат.

Интуитивное питание коренным образом отличается от диеты. Диета учит нас ограничивать желания, отказывать организму в его требованиях, что в дальнейшем ведет к срыву и объеданиям, поскольку организм требует своего. А интуитивное питание следует принципу: дай организму именно то, чего он требует, услышь его, и он будет удовлетворен. Потому что тело знает, что ему нужно.

1. Откажитесь от диет

Придите к четкому осознанию того, что любая диета вредна и бесполезна. Выбросите книги о диетах и журнальные статьи, которые предлагают ложную надежду потерять вес быстро, легко и навсегда.

Разозлитесь на всю ту ложь, из-за которой вы чувствовали себя неудачником каждый раз, когда диета переставала работать и вы вновь набирали в весе.

Если вы оставите в сознании хоть мизерную надежду того, что где-то вас может поджидать новая, лучшая и более эффективная диета, вы не сможете сконцентрироваться на интуитивном питании.

2. Уважайте свой голод

Давайте своему телу адекватное количество энергии и углеводов. Иначе вы легко сорветесь при первом же соблазне.

Если вы дождетесь момента чрезмерного голода, все попытки умеренного и сознательного питания покажутся мимолетными и не имеющими в данный момент никакого значения.

Именно распознание первых биологических сигналов голода и является началом доверительной дружбы между вами и едой. Очень важно приучить себя к еде исключительно для утоления голода.

3. Бросьте вызов контролю питания

Скажите громкое «Нет!» мыслям в голове, которые твердят вам, что вы – молодец, если потребляете менее 1000 калорий, и совсем плох, если позволили себе кусок шоколадного торта. Контроль питания винит вас по всем правилам, вычитанным в журналах. Он находится глубоко в подсознании, выкрикивая колкие обвинения. Избавление от такого контроля – решающий шаг в сторону интуитивного питания.

4. «Помиритесь» с едой

Объявите перемирие, прекратите бой с едой! Предоставьте себе безусловное разрешение есть. Если вы говорите себе, что не можете или не должны есть определенную еду, со временем этот отказ превращается в неконтролируемую тягу и, как результат, перееданию. Причем с таким размахом, как будто это ваша последняя вечеря. И непременным чувством вины и лишними килограммами после этого.

5. Уважайте свое чувство насыщенности

Прислушивайтесь к сигналам своего тела, которое сообщает вам, что оно больше не испытывает голода. Обратите внимание, как вы себя чувствуете в те моменты, когда вы комфортно сыты.

Сделайте паузу во время еды и обратите внимание на вкус еды, ваш уровень насыщенности и чувство сытости в этот момент. Оценивайте насыщение по 10-балльной шкале (10 – переедание, 1 – сильное чувство голода).

Остановитесь на 5-6 баллах, даже если на вашей тарелке еще остается еда.

6. Найдите фактор удовлетворенности

В азиатских странах большинство людей по своей природе – интуитивные едоки. Они верят, что еда – одно из самых больших наслаждений. Они едят, когда голодны, и останавливаются, насытившись.

Когда вы едите именно то, что вам нравится, в благоприятной и привлекательной среде, получаемое от еды удовольствие возрастает многократно. Открыв для себя подобный опыт, вы можете с удивлением обнаружить, что до уровня «достаточно» еды стало уходить значительно меньше. Сознательно наслаждайтесь каждым кусочком.

И если вы не насладитесь едой за счет качества и самого приема пищи, подсознание сделает это за вас – за счет количества.

7. Уважайте свои чувства без еды

Ищите способы успокоить, отвлечь или поощрить себя без еды. Тревога, одиночество, скука, злость – эмоции, которые мы испытываем регулярно. У каждого чувства есть свой спусковой крючок и свой способ удовлетворения. Еда не решит проблему ни одного из них.

Она может лишь утешить или отвлечь на краткосрочный период. Более того, заедание эмоционального голода только заставит себя чувствовать хуже в долгосрочной перспективе. В конечном итоге, вам все равно нужно будет иметь дело с источником эмоций.

Да еще и с последствиями переедания.

8. Уважайте свое тело

Примите свою генетику. Никто не может влезть в обувь на 4 размера меньше – и так же бесполезно ожидать того же от размеров тела. Трудно отказаться от диет, если вы нереалистичны или чрезмерно критичны к своему телу.

Нужно научиться любить и уважать себя, какую бы цифру ни показывали весы. Главное, чтобы эта любовь носила правильный характер – нужно понравиться себе, перестать комплексовать и подружиться с самим собой.

Осознав то, что ваше тело является вашим достоянием, вам самим захочется совершенствовать его.

9. Тренируйтесь – почувствуйте разницу

Забудьте об армейских тренировках. Просто будьте активными и почувствуйте разницу. Обращайте внимание на движения тела, а не сжигающие калории упражнения.

Если вы сосредоточитесь на эффекте после занятий, ощутите весь заряд энергии на себе лично, вы поймете разницу между тем, что для вас лучше: полежать с утра еще пару минут в постели, или встать и размяться (или хотя бы пройтись на утреннем воздухе).

10. Уважайте свое здоровье – выбирайте разумное питание

Берите те продукты, которые заботятся о вашем здоровье и вкусовых рецепторах. Помните, что не нужно придерживаться идеальной диеты для того, чтобы быть здоровым. Имеет значение только то, что вы едите продолжительное время. А во внимание нужно брать не цифры на весах, а прогресс – каким бы он ни был. Неважно, насколько медленно вы двигаетесь, главное – не останавливайтесь.

Источник: http://fit4brain.com/1821

10 базовых правил интуитивного питания

5 правил интуитивного питания

Одним из самых органичных методов снижения веса является интуитивное питание. Давайте разберёмся, что это за питание такое и какие действия приведут к нему.

Интуитивное питание – это такой тип отношений с телом и едой, когда вы четко отличаете физиологический голод от аппетита (аппетит – эмоциональное влечение к еде), едите по голоду, не приписывая еде не рациональных функций типа утешительной, четко ощущаете сигналы насыщения и истинные пищевые потребности организма.

Фантастика?
На самом деле, нет. Овладеть интуитивным питанием сможет каждый, кто захочет возродить биологические настройки своего организма и получить здоровую стройность не на ограниченное время, а на всю дальнейшую жизнь.

Давайте рассмотрим десять ключевых правил интуитивного питания.

ПРАВИЛО №1

Для начала важно сформулировать мотивирующую цель.

На пути к стройности многие совершают ментальную ошибку: выбирают неправильную цель, например, такую: «Хочу снизить лишний вес» или « Надо бы к новому году минус 20 кг».

Разве может подобная формулировка кого-то мотивировать?

Такая цель вызывает «Эффект меча» и разрубает связь между эмоциями, телом и умом, которая в ситуации с лишним весом и так ослаблена. В общем, такая цель вызывает обратный эффект и большое сопротивление.

Важно помнить: проблема лишнего веса не в самом весе!

Вес – это отражение отношения к себе и к собственному телу. Поэтому важно перестать воевать с весом, как с чем-то к вам отношения не имеющим. Вместо этого лучше заняться формированием осознанного пищевого поведения.

Как же может выглядеть мотивирующая цель?

Например так: «Я хочу изменить свое пищевое поведение для того, чтобы улучшить здоровье, стать стройнее, счастливее и в январе 2019, с радостью и легкостью, подняться на сцену статусной женской конференции с докладом о моём любимом деле.»

Взгляните на проблему лишнего веса с другой стороны, прикоснитесь к своим амбициозным планам, соответствующим вашим личным ценностям, и мотивация вам обеспечена.

ПРАВИЛО №2

Научитесь отличать физиологический голод от аппетита. Это очень важно!

Наше тело с детства привыкает игнорировать истинный физиологический голод, привязывая приемы пищи к навязанному расписанию питания дома, в детском саду, в школе, а потом и на работе. А бывает даже, что мы увлекаемся работой и забываем поесть. Забываем,потому что перестали узнавать физиологический голод в своём теле.

Каковы признаки физиологического голода?

✓Голод зарождается в желудке. Всё, что выше или ниже, — аппетит.

✓ Урчит в желудке

✓ Ощущение пустоты в желудке

✓ Легкие сокращения в желудке

Когда голод игнорируется слишком долго, появляются:

✓ Слабость

✓ Головокружение

✓ Раздражительность

✓ Дрожь в конечностях

Очень часто за голод принимается Аппетит (от лат. appetitus — стремление, желание).

Но аппетит не является голодом!

ПРАВИЛО №3

Когда вы обнаружили признаки физиологического голода, важно поесть.

Когда вы обнаружили признаки аппетита, есть не нужно. Но важно спросить себя:

а чего я хочу сейчас на самом деле?

Так устроена психика. Если вы постоянно блокируете истинное чувство голода и

не кормите свой организм в момент физиологической потребности, организм

перестраивается на “режим голодовки”, а это очень печальное физиологическое явление, которое крайне негативно влияет на обмен веществ.

Вскоре вы заметите, что, если вы едите, только когда испытываете физиологический голод (а не аппетит), ваши порции становятся меньше. А ваше тело становится более избирательным к продуктам. Оно начнет чувствовать лишнее.

Физиологическое чувство голода в норме возникает каждые 3-4 часа. Некоторые этого опасаются, ошибочно полагая, что, принимая еду так часто, они наберут еще больший вес. Но эти опасения напрасны.

Итак: когда вы едите каждый раз, когда испытываете истинный голод, вес не набирается!

ПРАВИЛО №4

Поставьте на телефон напоминание, которое будет каждые 2-3 часа задавать вам вопрос: «Я голодна сейчас? Какие признаки голода у меня есть?»

ПРАВИЛО №5

Хорошенько исследуйте мир продуктов и вкусов. Узнайте больше о продуктах, которые в разы улучшают здоровье и молодость. Расширяйте свой рацион, каждый день вводя что-нибудь новенькое. При этом доверяйте потребностям тела! Выбирайте продукты, которые вам нравятся. Которые воспринимаются вашим организмом комфортно, обеспечивают вас не только насыщением, но и легкостью.

Важно, чтобы процесс питания приносил удовольствие.

ПРАВИЛО №6

Теперь, чтобы оживить свои “биологические настройки тела” и наладить с ним контакт, вам предстоит удовлетворять физиологическую потребность в еде каждый раз, как только почувствуете истинный голод. Даже если он застал вас в не самом подходящем месте. Для этого вам нужно завести «EatBox».

Положите в свою коробочку что-то простое и легкое: фрукты, овощи, галеты, хлебцы.

ПРАВИЛО №7

Вам необходимо научиться качественно контактировать с едой. Ощущать её вкус, текстуру, температуру, аромат. Как будто вы впервые ее видите и едите. Качественный контакт с едой существенно снижает скорость жевательных движений и практически исключает возможность переедания.

ПРАВИЛО №8

Еще одно важное правило интуитивного питания: учитесь делать паузы.

Одну паузу делайте перед началом приёма пищи, чтобы настроиться на процесс принятия еды, ощутить аромат, получить эстетическое удовольствие от внешнего вида блюда. Вторую паузу важно внедрить в середине порции. Эта пауза нужна для того, чтобы задать себе вопросы: Я все еще голодна? Я наелась? Я хочу ещё?

ПРАВИЛО №9

Выписывайте эмоции, состояния, которые «толкают на приём пищи».

Подумайте, как дать себе то, что вы на самом деле хотите.

Если вас охватило резко негативное состояние перед едой, для нормализации состояния можно использовать экспресс практику “Дыхание дракона”.

Найдите негативную эмоцию в теле. И представьте, что в этом месте, где вы обнаружили эмоцию, в вашем теле расположился плотный клубок красного дыма.

Теперь, на вдохе, вы представляете, как струя прозрачного чистого воздуха следует до места расположения негативной эмоции.

Выдыхая, представляйте как вы выдыхаете из этой области тела, через нос, красный плотный дым. Проделайте это несколько дыхательных циклов.

ПРАВИЛО №10

Развивайте осознанность тела: именно она оживит ваш контакт с истинными потребностями и поможет овладеть навыками управления эмоциями.

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  
Telegram

Источник: https://organicwoman.ru/10bazovyx-pravil/

Правила интуитивного питания

5 правил интуитивного питания

Правила интуитивного питания

Есть, когда хочется, что хочется и сколько хочется, доверяя телу, — читайте интервью с экспертом «Медицинского квеста», психологом Анастасией Репко

Эксперт программы «Медицинский квест», психолог Анастасия Репко, сотрудник Центра интуитивного питания и психотерапии расстройств пищевого поведения IntuEat, ответила на наши вопросы об особенностях интуитивного питания.

Анастасия, где и когда зародилось понятие «интуитивное питание»?

Интуитивное питание родом из США, это антидиетический подход к регуляции питания и веса. Он начал формироваться в 1970-х годах. Это то время, когда весь мир (и американцы в том числе) сидел на диетах, регулировал вес. В тот момент идея о том, что диета может не работать, казалась новой, даже революционной.

Ее стали исследовать, пробовать на практике: появились клиники, центры по интуитивному питанию. В 1990-х были изданы первые книжки, появилась систематизация правил.

С 2005 года и по сей день проводятся научные исследования, которые подтверждают эффективность интуитивного питания: улучшается здоровье людей, в том числе страдающих от ожирения, происходит снижение веса у здоровых людей и у больных сахарным диабетом.

То есть интуитивное питание появилось в пику диетам. И что же предлагается взамен?

Основная идея состоит в том, что внимание к сигналам тела — это наиболее перспективный и здоровый в долгосрочной перспективе метод регуляции веса, чем любые ограничения: подсчет калорий, разделение продуктов на вредные и полезные, расписания и др.

Интуитивное питание — это навык. И его, как и любой навык, можно развивать. Дело в том, что все мы рождены интуитивными едоками, но в течение жизни перестаем прислушиваться к сигналам собственного тела.

Этому способствуют разные вещи: походы в детский сад, семейная ситуация, подстраивание под учебные и рабочие ритмы и др. Поэтому многие люди не привыкли относиться с уважением к чувству голода, растеряли навык слушать свое тело.

Обучение навыку базируется на десяти принципах.

Это важно! Назовите, их, пожалуйста.

Первый принцип — отказ от внешнего контроля за питанием. То есть не сидеть на диетах, не считать калории, не питаться по часам. В этом нет необходимости. Сложность в том, чтобы уйти от правил, которые мы себе придумали или нам их навязали.

Второй принцип — уважительное отношение к чувству голода. Не дожидаться, когда голод станет очень сильным, а начинать есть, когда чувствуется слабый и умеренный голод. Если доводить себя до сильного голода, человек склонен переедать, а переедание ведет к тому, что вес растет выше нашей физиологической нормы.

Третий принцип — подружитесь с едой. Не отказывайте себе в блюдах, которые привлекают и кажутся вкусными, не делайте из них запретный плод. Потому что чем больше мы себе что-то запрещаем, тем выше вероятность, что мы сорвемся в какой-то ситуации. И это опять приводит к перееданию.

Четвертый принцип — не делить продукты на правильные и неправильные. Самое правильное блюдо — это то, которое хочется прямо сейчас. Нет плохой и хорошей еды, важно уметь определять, чего вам хочется прямо сейчас.

Пятое — навык осознанного питания. Здесь важно обращать внимание на чувство насыщения. Можно продолжать есть ровно до тех пор, пока вы не насытились.

Стараться останавливаться, когда происходит насыщение на уровне «сыт», «слегка сыт», а не «переел». Но и не заканчивать раньше из-за каких-то правил о том, какую порцию считать нормальной.

При таком подходе, скорее всего, вы будете есть чаще, но съедать за раз будете меньше. Усиливается метаболизм, и вес снижается.

Шестой принцип — это еда с удовольствием. Это про то, что получать от еды удовольствие — нормально. Позвольте себе съесть даже ту еду, которую кто-то считает неправильной.

Седьмой принцип — это управление эмоциями без помощи еды. Большинство людей время от времени решают какие-то проблемы с помощью еды. Это нормально, что мы хотим вкусного, потому что нам грустно, тревожно, одиноко.

Так ведут себя и младенцы: просят материнскую грудь не только когда им голодно, но и когда им страшно, или скучно, или они просто хотят спать — это способ успокоиться и заснуть.

Но во взрослом состоянии проблема начинается тогда, когда еда становится основным или единственным способом избавления от сложных эмоций. Здесь помогает самонаблюдение или поход к психологу, чтобы все осознать.

Восьмой принцип — прекратить войну с собственным телом. Начать относиться к нему с любовью и уважением, не сравнивать себя с другими, не пытаться превратить себя в какой-то идеал. На самом деле наш идеальный вес задан генетически: в пределах 3–5 кг, и искусственное изменение веса в ту или иную сторону — это постоянная борьба с телом. Мы предлагаем с ним наконец помириться.

Девятый принцип — изменение подхода к физической активности. Основная идея в том, чтобы разделить спорт и снижение веса. Потому что на самом деле спорт очень мало влияет на похудение, на похудение влияет еда. А спорт и движение должны быть прежде всего для удовольствия и для здоровья.

Десятый принцип — разрешите себе ошибаться. Интуитивное питание — это не диета. Мы сталкиваемся с тем, что люди, которые пробуют на себе этот подход, часто начинают относиться к нему как к диете.

Говорят: «Я сорвался с интуитивного питания», «Я его нарушил». Но на самом деле нельзя его нарушить. Это процесс длиною в жизнь, и, если что-то не получается, есть повод задуматься, что именно идет не так.

Но это не значит, что интуитивное питание не работает, что от него нужно отказываться.

Это основные десять принципов, которые постепенно можно вводить в жизнь для того, чтобы практиковать метод интуитивного питания.

Кто ваши основные клиенты?

Первая группа — это люди, которые устали от диет. Важно, чтобы человек достиг диетического дна, то есть понял на собственном опыте, без теорий и программ, что это не работает.

Потому что диеты на первом этапе работают у большинства людей: вес уходит. Но каждый последующий раз намного сложнее придерживаться диеты, диета становится все более короткой и снижение веса все меньше.

И самое главное — после каждой диеты вес возвращается. Это научно доказанный факт.

Вторая группа людей — это люди с расстройствами пищевого поведения. Здесь работа сложнее. Я настоятельно рекомендую обращаться к специалистам. При расстройстве пищевого поведения интуитивное питание — это финальная точка.

А чаще всего для перехода к нему нужна длительная серьезная работа. Перейти от переедания или анорексии к интуитивному питанию очень сложно: нет навыков прислушиваться к телу.

Нужна диагностика, терапевтическая работа и, как финал, интуитивное питание.

Третья группа клиентов (я очень рада, что эта группа становится с каждым годом все больше) — это дети. Когда родители привозят ребенка и говорят: «Мне кажется, я что-то делаю не так» — меня это очень вдохновляет.

Потому что чаще всего расстройство пищевого поведения происходит в раннем возрасте, и, если мы действуем тогда, когда оно только-только начинается, оно может не развиться.

Родительский подход к питанию мы тоже можем скорректировать.

И что, можно детям разрешить все, что они хотят? Они же будут есть тогда одни сладости и вредности.

Это миф. На самом деле детям сладкого нужно объективно больше. Но это не значит, что они будут есть только его. Задача родителей — обеспечить ребенку доступ к разной еде в достаточном количестве: фрукты, овощи, хлеб, мясо, рыба должны быть на столе.

И, как показывает практика, дети не едят сладкое постоянно. Если у ребенка был опыт запретов, он может какое-то время есть больше, и нужно время, чтобы он поверил, что сладкое не запретят. И предлагать другую еду.

Но по опыту скажу, дети не едят одно только сладкое, если оно не находится под запретом.

Многие пишут про набранный лишний вес при переходе на интуитивное питание. Значит, такой тип питания не для похудения?

Человеку, который переходит на интуитивное питание, важно не ставить целью снижение веса до каких-либо цифр. По большому счету это побочный эффект интуитивного питания. Возможен и набор веса. Это период легализации: когда мы легализуем запретные продукты, например шоколадные конфеты.

Как ни странно, для того, чтобы перестать что-то есть, нужно его есть. Несколько порций запретного продукта положить дома, есть, когда хочется, и регулярно закупать дополнительную партию. В этот момент набор веса может произойти.

Но если говорить про длительную перспективу, то вес нормализуется: продукт перестает быть запретным, и пристрастие к нему уходит.

Почему интуитивное питание так тесно связано с психологией?

На пищевое поведение влияют две вещи: то, что мы думаем по поводу еды, и то, что мы чувствуем — это комплекс из мыслей, эмоций и наших действий. Это то, с чем работает психология.

Когда мы работаем с пищевым поведением, возникает мысль о том, что наше тело должно весить определенное количество килограммов.

Когда приходит женщина и говорит: «Я хочу похудеть» — мне всегда важно: а для чего? На самом деле за этим есть эмоциональная потребность: в любви, понимании, хорошем общении, новых отношениях.

Но как сделать так, чтобы все это получилось? Нужный вес не всегда гарантирует успех. Поэтому отношение к собственному телу неразрывно связано с пищевым поведением, и это область работы психолога.

Источник: https://doc-tv.ru/articles/1686

Интуитивное питание: что это и как начать?

5 правил интуитивного питания

Изучили тему, вдохновились и решили поделиться. Почему интуитивное питание самое естественное и как оно кардинально меняет жизнь —поехали.

Интуитивное питание — это диета, полностью составленная только вашим организмом. С интервальным голоданием (да и вообще голоданием) — ничего общего. Интуитивное питание не только полностью меняет отношение к потреблению еды и добавляет к нему слово «осознанность».

Кардинально меняются как внешние очертания, так и психологическое состояние — жизнь разделяется на «до» и «после».

И все это без ограничений в еде. Даже наоборот.

Полностью исчезает желание уйти в булимию из-за «лишнего» приема пищи. Вы больше не воюете с едой. Кожа становится чище. А коннект между мозгом и организмом, наконец, восстанавливается.

Чтобы научиться питаться интуитивно, понадобится время и пристальное внимание к собственным ощущениям. Только кажется, что все просто. Может понадобиться несколько месяцев. Но результат того стоит.

Мы начинаем следовать интуитивному питанию с рождения. Система: хотим есть — начинаем орать, сыты — улыбаемся. И жизнь прекрасна. Идут годы, семья и ближайшее окружение настраивают на «доешь ложку за маму» и «мы же в гостях».

Здесь и происходит разрыв между «хочу» и «могу» — чувство голода больше не воспринимается правильно.

Можно сказать, что интуитивное питание исправляет ошибки прошлого. Нет, не вгоняет нас в младенческий возраст, а напоминает о естественных желаниях.

Первым «услышал» свои реальные потребности американский доктор Стивен Хоукс. На протяжении долгого времени Стивен не мог похудеть, а бесконечные диеты и голодовки не приводили к результату.

Нормально так подрывали здоровье тоже. И Хоукс нашел выход: выяснил, что значит интуитивное питание и как можно использовать метод. Скинул 22 килограмма. И сохранил отметку.

Не помирая в спортзале и не закрывая на ночь холодильник замком.

Поэтому да, интуитивная диета еще как работает. Хотя назвать метод именно так язык не поворачивается. Диета ограничивает — аналогия с забором. Интуитивное питание — ворота. Они открываются и закрываются, когда вам нужно.

Потому что суть интуитивного питания — слушать организм и предоставлять ему именно то, чего он требует.

И будет удовлетворение. Не от количества еды, а от качества и самого ощущения потребления.

Основных принципов интуитивного питания 10. Правила метода в корне отличаются от годами навязанных программ по достижению оптимальной отметки на весах. Тут скорее психологическая история.

Научиться слушать организм — не равно есть все подряд. Отсутствие контроля подразумевает отказ от установки «после шести голодаю», а не настрой на читмил каждый день. Проанализируйте, какая еда и в каких количествах вызывает тяжесть. Научитесь распознавать первые сигналы голода. И сразу на них откликайтесь. Только умеренно.

От каждого кусочка мяса можно получать микрооргазм. Блокируют ощущения быстрое потребление пищи и трапеза за просмотром фильма: фокус идет совсем в другое русло.

Концентрируйтесь на еде, на своих ощущениях.

Методика: представьте, как будто снимаетесь в рекламе мороженого. А если вам не нравится то, что лежит в тарелке, не давитесь и заменяйте содержимое чем-то более вкусным. Ведь недовольство подсознательно компенсируется только большим количеством потребляемого.

Запретных продуктов нет. Считать калории не нужно. Хотите суши — на здоровье. Не задавайте себе вопрос: «Жирное ли оно?»

Правильный вариант: «Хочу ли я его съесть?»

Тысячу раз доказано, что жесткие запреты лишь увеличивают тягу их нарушить.

Все диеты — полный бред. Вспомните свои ощущения при срывах. Такого больше не будет.

Сложно, но реализуемо. Нужно вычислить ту грань, когда на смену голоду приходит насыщение. Поймите, как вы себя ощущаете, когда наступает сытость. Для этого делайте в течение приема пищи паузы. И хотя первое время на интуитивном питании обед будет занимать не 5, а все 15 минут, скоро организм отплатит сполна. В хорошем смысле.

Еда вызывает только положительные эмоции и удовлетворяет биологические потребности. Но она не может выступать в роли поощрения. Вокруг еды планета не вертится — жизнь полна других удовольствий. Хватит считать часы до ужина. Нивелировать стресс можно с помощью других инструментов. И заедать — не в их числе.

Достаточно вспомнить, какая у вас возникает ассоциация, когда слышите словосочетание «райское наслаждение».

Нет, не Баунти!

На тему принятия себя можно говорить бесконечно. Согласитесь со своими недостатками — все поправимо. Ваше тело — ваш кубок. Как только поймете это, найдете изъяны и правильно их отшлифуете. Потому что добавить красоты захочется самим.

https://www.youtube.com/watch?v=Aw89ZrEs4Vw

Многим этот пункт дается трудно. Не нужно ходить каждый день в качалку. Не нужно тренироваться до потемнения в глазах, чтобы хоть на миллиметр приблизиться к идеальной картинке в голове. На дворе XXI век: монотонному железу придумали кучу альтернатив. Если со спортом на «вы», то просто больше гуляйте. До работы вместо автобуса, например.

Налаживание связи с «голосом» желудка не проходит быстро. Будьте готовы к ошибкам и трудностям. Конечно, не как с диетами, когда срываешься и бежишь к зову «Свободная касса!». Интуитивное питание — огромная работа над собой.

Тем, кто годами мучался от РПП, научиться интуитивному питанию будет сложновато. Поэтому лучше для начала обратиться к психологу. Хотя бы один раз. Если решили действовать в одиночку, забирайте несколько советов, как понять интуитивное питание и чем руководствоваться.

  • Примите решение. Настройтесь на перемены. А они будут.
  • Выбросите или удалите из электронной библиотеки все книги про диеты, очистите историю в браузере и сохраненные посты в инстаграме.
  • Чтобы научиться распознавать голод на берегу, носите с собой контейнеры с едой. Или хотя бы ореховые батончики. Так организм поверит в новые основы питания — вы начали к нему прислушиваться.
  • Кладите в контейнеры только любимую еду. Да, можно «вредную». Потом сами поймете, чем ее можно заменить.
  • Проведите легализацию запретных продуктов. Купите сразу пять-шесть сырков-фаворитов. Через несколько недель запретный плод уже не будет казаться таким сладким.
  • Пока не чувствуете насыщения — ешьте. Только почувствовали, что хватит, — отложите вилку в сторону.
  • Не бойтесь того, что уйдет много сил и времени. Молниеносного результата не будет. Поменяется само отношение к жизни. Процесс нелегкий, но очень здоровый.
  • Чаще занимайтесь самолюбованием. Начните регулярно смотреть в зеркало, оценивать себя. И если в голове будет только одна мысль — похудение, — мозг ее обработает и донесет до организма. И все получится.

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Источник: https://flacon-magazine.com/post/intuitivnoe-pitanie-cto-eto-i-kak-nacat

Чего душа пожелает: 10 правил интуитивного питания

5 правил интуитивного питания

Термин «интуитивное питание» звучит так, словно речь идет о диете, составленной при участии мистических сил. Но, на самом деле, все наоборот. Интуитивное питание — ни что иное, как разумный и рациональный подход к еде. И вовсе не диета. С подробностями – ELLE.

Нередко всевозможные системы питания придумывают именно те, кто сами стремятся похудеть. Профессор Университета Юты и доктор Стивен Хоукс из их числа. В начале 90-х, завязав с изнурительными диетами, которые давали лишь краткосрочный результат, он изобрел метод интуитивного питания.

Благодаря этому за год похудел со 100 до 84 кг, потом до 78. С тех пор доктор выпустил книгу Intuitive Eating, основал Национальный институт интуитивного питания, навсегда покончил с голодовками и разгрузочными днями и по-прежнему весит 78 кг.

ELLE рассказывает об основных принципах системы питания Стивена Хоукса.

10 ПРИНЦИПОВ ИНТУИТИВНОГО ПИТАНИЯ

1. Скажите диетам «нет». Интуитивное питание коренным образом отличается от диет. В основе любой из них лежит отказ от какой-то группы продуктов, будь то быстрые углеводы, молочные продукты, твердая пища или все это сразу.

Жесткие ограничения рано или поздно приводят к срывам и перееданию — организм требует своего. Отсюда первый принцип интуитивного питания — «Дай организму то, чего он требует».

Не зря эту методику успешно используют для лечения расстройств пищевого поведения, особенно, булимии и анорексии.

2. Учитесь разумному отношению к еде. ошибка новичков в школе интуитивного питания заключается в отсутствии самоконтроля. Решив, что можно есть все и в любых количествах, они ни в чем себе не отказывают.

На самом деле, получив неограниченный доступ к жареной картошке и маффинам, вы скоро поймете, что такая еда вызывает тяжесть в желудке. И вы сможете легко обходиться без них. Поняв это, вы сделаете осознанный выбор в пользу здоровых блюд.

Как известно, сладок только запретный плод.

3. Научитесь отличать голод от аппетита. Во-первых, ешьте, когда почувствуете умеренный голод, не доводя себя до полуобморочного состояния. Во-вторых, не нужно заказывать десерт только потому, что он так и просится в рот и в ленту инстаграма.

4. Не игнорируйте чувство насыщения. Откладывайте вилку, когда понимаете, что наелись (а лучше «почти наелись»). Не нужно доедать все только потому, что в детстве вас учили ничего не оставлять на тарелке, потому что вы в гостях и не хотите обидеть хозяев или уже заплатили за блюдо.

5. Помиритесь с едой. Не считайте калории, не раскладывайте блюдо на белки, жиры и углеводы. Раньше вы видели пиццу и спрашивали себя: «Сколько в ней калорий?» и «Если я съем ее сегодня, от чего мне придется отказаться завтра?».

Для сторонников разумного питания пицца — это просто пицца, и она задают себе только один вопрос: «Хочу ли я съесть ее?». Не запрещайте себе даже самый опальный в среде ЗОЖа продукт.

В конце концов, запрет вызовет неконтролируемую тягу, срывы и чувство вины — все то, чему не место в интуитивном питании.

6. Получайте удовольствие от еды. Если вам не нравится содержимое тарелки и сам процесс приема пищи, подсознательно вы компенсируете чувство неудовлетворение за счет количества еды или бесконтрольного поглощения не самых полезных продуктов.

7. Разделяйте потребность в еде и потребность в положительных эмоциях. Обида, злость, одиночество — кажется, любую душевную рану вылечит кусок торта. Так ли это на самом деле? Возможно, лишь на несколько минут. А потом к отрицательным эмоциям добавится еще одна — чувство вины. Выход – разбираться с источниками негатива и их последствиями напрямую.

8. Еда — не поощрение. Обратная сторона предыдущего пункта. С детства мы привыкли к нехитрой схеме «будешь хорошо учиться/помогать родителям — в выходные пойдем в кафе-мороженое».

Во взрослой жизни это трансформируется в «сдала сессию/заслужила похвалу начальства/пробежала 5 км — имею право на шоколадку». Это не значит, что нужно отказаться от мотивации, просто смените формат.

Пусть наградой станет поход на выставку, встреча с друзьями или покупка парфюма с нотой какао.

9. Занимайтесь фитнес с удовольствием. Выбирайте те виды фитнеса, которые принесут вам положительные эмоции и заряд бодрости, а не только сожгут максимальное количество калорий и накачают правильные мышцы.

10. Полюбите свое тело. Полюбить и принять себя такой, какая вы есть со всеми сильными и слабыми сторонами — не значит не махнуть на себя рукой. Наоборот, осознав ошибки, над ними легче работать. Если вы честно признаетесь, что вам не комфортно жить с бедрами размера L, вы решите худеть. Просто теперь выберете не экспресс-диету и фитнес из-под палки, а интуитивное питание.

3 МИФА ОБ ИНТУИТИВНОМ ПИТАНИИ

Слушайте только свое тело, а не мозг. Стивен Хоукс учит распознавать сигналы тела, но это не значит, что нужно полностью игнорировать разум. Приведем пример.

Прямо сейчас вы не испытываете чувство голода, но знаете, что ближайшие полдня у вас не будет возможности даже на перекус.

Желудок говорит обеду «нет», но мозг убеждает съесть что-то легкое, но сытное сейчас, чтобы не переедать вечером.

Вы наберете вес. Если вы отнесетесь невнимательно к пункту про разумное питание и самоконтроль, вероятно, стрелка на весах будет двигаться вправо. Но поскольку система интуитивного питания — это не диета, а образ жизни, то борьба с лишним весом не стоит на первом месте.

Строить нормальные отношения с едой и мечтать носить меньший размер одежды — диаметрально противоположные цели. Тем не менее, Хоуксу удалось похудеть только так. В чем секрет? В том, что полностью изменив пищевые привычки, ваше тело изменится к лучшему, просто не так быстро, как обещают диеты.

Зато навсегда.

Интуитивное питание — это просто. Для огромного числа тех, кто всю сознательную жизнь сидит на диете, разорвать порочный круг, замкнутый на грече и шпинате, не просто.

Легче ограничить себя в еде на определенный срок и получить быстрый результат, чем полностью поменять подход к культуре питания.

Но как только это удастся, вам больше никогда не захочется (да и не понадобиться) садиться на диету.

Источник: https://elle.ua/krasota/fitness/na-povodu-u-chuvstv-10-pravil-intuitivnogo-pitaniya/

Для родителей
Добавить комментарий